La Dieta GAPS

 

Menú para una semana basado en los principios de la Dieta GAPS:

Día 1:

• Desayuno: Huevos revueltos con espinacas y aguacate.
• Almuerzo: Sopa de pollo con caldo de huesos y vegetales.
• Cena: Pescado a la parrilla con brócoli al vapor y puré de calabaza.

Día 2:

• Desayuno: Yogur casero con frutas frescas y nueces.
• Almuerzo: Ensalada de pollo a la parrilla con verduras mixtas y aceite de oliva.
• Cena: Albóndigas de carne con zanahorias cocidas y col rizada salteada.

Día 3:

• Desayuno: Batido de frutas con espinacas, yogur y una cucharada de aceite de coco.
• Almuerzo: Sopa de verduras con carne de res y caldo de huesos.
• Cena: Pollo asado con coliflor asada y guisantes salteados.

Día 4:

• Desayuno: Tortilla de vegetales con jamón de calidad.
• Almuerzo: Ensalada de atún con aguacate, pepino y aliño de limón.
• Cena: Salmón al horno con espárragos y batata asada.

Día 5:

• Desayuno: Batido de kéfir con bayas y semillas de chía.
• Almuerzo: Sopa de calabacín y zanahoria con carne de cerdo desmenuzada.
• Cena: Carne de res estofada con calabacín salteado y col rizada.

Día 6:

• Desayuno: Huevos cocidos con aguacate y tomate.
• Almuerzo: Ensalada de camarones con espinacas, tomate y aliño de aceite de oliva.
• Cena: Pavo a la parrilla con berenjena asada y brócoli cocido.

Día 7:

• Desayuno: Batido de plátano con mantequilla de almendras y espinacas.
• Almuerzo: Sopa de pavo con caldo de huesos y vegetales variados.
• Cena: Estofado de cordero con col rizada salteada y puré de calabacín.

Recuerda que la Dieta GAPS es altamente individualizada, por lo que es importante adaptarla a tus necesidades y preferencias personales. Además, siempre es recomendable consultar con un profesional de la salud antes de realizar cambios significativos en tu dieta.